par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Le succès inébranlable du burger en France Les chaînes de fast-foods KFC et Burger King annoncent le lancement d’un burger en commun ; nouvel épisode de la bataille qui les oppose à McDonald’s dans un marché qui est très juteux en France. Des signes...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2024 | Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
KFC et Burger King « BFF » : pourquoi les deux rivaux jouent la carte du duo Les géants du fast-food, KFC et Burger King, ont présenté ce mardi un burger créé par les deux enseignes et vendu dans l’ensemble des magasins des deux chaînes à partir de mercredi....
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Que penser des «premix», ces cocktails prêts à boire ? Le pornstar martini, le negroni et le cosmopolitan de MXO. SDP Qu’est-ce que le prémix, vaut-il d’être essayé et adopté, et comment a-t-il progressé depuis son apparition il y a quelques années ? Voici un point...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Le café flambe et le monde regarde ailleurs Le prix du café robusta a atteint son plus haut niveau depuis 1979. Les producteurs militent pour la mise en oeuvre d’un « fonds vert » public-privé de 10 milliards d’euros sur dix ans pour parer à l’effet...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2024 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Elior confirme son retour en forme mais s’effondre en Bourse En dépit de résultats annuels en nette amélioration, le groupe de restauration collective et de services aux entreprises chute en début de séance à Paris avec un cours en recul de plus de 20 % en...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Eau en bouteille : un marché en plein boom contrôlé par quatre multinationales En quête de rentabilité, Nestlé a annoncé mardi la scission de son pôle eau, et la création d’une entité autonome mondiale dédiée. Une décision qui intervient alors que ce marché...
