par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Promotion
La hausse des prix est remarquable entre 2017 et 2018 après cinq ans de relative stabilité – Shutterstock Faire ses courses en grandes surfaces n’a jamais coûté aussi cher Selon Familles Rurales, le panier moyen a dépassé 139 euros l’an passé, en...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
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par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Sponsoring
Accorhotels annonce un chiffre d’affaires en hausse de 16,9 % Accorhotels a publié ses résultats pour l’année 2018. Ceux-ci sont très satisfaisants, selon le groupe. Le groupe exploitait, au 31 décembre dernier, un portefeuille de 703 806 chambres...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque
Pour aider les barmans, Carlsberg invente le fût de bière connecté Le brasseur danois joue la carte du numérique avec son fût de bière connecté. Le barman peut maintenant surveiller le niveau du fût en temps réel sur une tablette. Les données collectées aident le...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing
A quoi ressemblera le supermarché de demain intégrant l’alterconsommation ? Face au développement de la consommation équitable, solidaire, écologique et locale, les acteurs de l’industrie agroalimentaire et de la grande distribution s’interrogent aujourd’hui sur le...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Une année 2018 irrégulière mais positive pour la RHD Malgré un contexte social et économique agité fin 2018, le secteur de la RHD affiche une croissance annuelle de 1 % en valeur, selon une étude que vient d’éditer The NPD Group. Si ce bilan est inférieur à celui de...
