par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2019 | CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Chaque hôtel Room Mate est confié à un designer. A Paris, c’est l’Espagnol Lorenzo Castillo. – Martin Mendez Room Mate Hotels afficheses ambitions en France Le groupe espagnol de Kike Sarasola arrive à Paris. Il prévoit deux autres ouvertures en...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2019 | BIO, Burger, CHR, Enseigne, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Vegan
McDonald’s, numéro un de la restauration commerciale en France (5,1 milliards d’euros de ventes sous enseigne en 2018 ; 1464 établissements à la fin de l’année dernière), étoffe toujours plus son offre en collant aux nouvelles tendances de...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Allié à Warren Buffet, le fonds brésilien 3G a acquis Heinz en 2013, puis Kraft en 2015, avant de tenter de s’offrir Unilever en 2017. – AFP Kraft Heinz : autopsie d’un modèle qui a influencé toute l’industrie Basé sur des rachats en série, une...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Le marché de Rungis s’éveille à 2 heures du matin avec le poisson et enchaîne, les heures suivantes, avec les produits carnés, les fruits et légumes, les fleurs et enfin le secteur des produits laitiers, du traiteur et de la gastronomie – Florence...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, e-commerce, International, Marché, Marketing, Marque
Joom revendique les prix « les plus bas du monde ». – Capture d’écran Joom Ces nouveaux e-commerçants qui attaquent la France Joom, Wish ou le plus connu AliExpress : les sites et applications qui vendent des produits chinois à bas coût connaissent un...
