par Stephane CHICHERY | Jan 25, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration livrée
Crédits : Munchery. FoodTech : clap de fin pour l’Américain Munchery malgré 125 millions de dollars levés La concurrence sur le marché de la livraison de repas à domicile n’aura pas attendu longtemps en ce début d’année pour faire une nouvelle victime. De l’autre côté...
par Stephane CHICHERY | Jan 25, 2019 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration livrée, Snacking
Livraison : Une affaire qui roule ? » /> L’effet « attentats » avait boosté la livraison en 2016. La Coupe du monde de football aussi, en 2017. Et aujourd’hui, où en sommes-nous en 2018 ? La tendance s’est-elle bel et bien installée ? Ou les Français vont-ils...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Enseigne, GMS, Marché, Marketing
Les producteurs bio craignent d’être laminés par la guerre des prix Près de 40 % des producteurs bio se sont vu réclamer des baisses de prix par la grande distribution au cours des négociations commerciales. Les entreprises de la bio n’échappent pas plus...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing
Bière sans alcool : on vous dit tout Photo : mabiereartisanale.fr La bière sans alcool rencontre un beau succès ces dernières années. Envie de consommer de la bière mais sans les effets de l’alcool c’est possible, mais comment obtient-on de la bière sans alcool ? De...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2019 | Achat, Acquisition, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
Louvre Hotels Group poursuit son expansion dans l’affiliation haut-de-gamme avec le rachat par Hôtels & Préférence de la marque internationale de boutique-hôtels « TemptingPlaces » Louvre Hotels Group poursuit son expansion dans l’affiliation haut-de-gamme avec le...
par Stephane CHICHERY | Jan 20, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Marketing
Le spectre de la déconsommation plane sur les commerçants Les blocages des « gilets jaunes » cachent une tendance plus profonde. Procos, qui fédère 260 enseignes, note que la fréquentation des magasins baisse depuis 5 ans en continu. « Nous craignons une forme de...
