par Stephane CHICHERY | Mai 23, 2018 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
AccorHotels et le chinois Huazhu renforcent leur alliance stratégique Le partenaire chinois du groupe hôtelier français détient désormais 4,5 % de son capital et sera représenté à son conseil d’administration. Après Jin Jiang International , son premier...
par Stephane CHICHERY | Mai 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Les whiskies japonais victimes de leur succès Suntory Holding va suspendre la livraison de deux de ses marques vedettes, le Hibiki 17 ans d’âge et le Hakushu 12 ans d’âge. Depuis une dizaine d’années, whisky ne rime plus seulement avec Ecosse. ...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Marché, Marketing, Marque
Les 50 marques les plus achetées en France en 2017 On prend les mêmes et on recommence. Après le classement mondial, le rapport Brand Footprint publié par Kantar Worldpanel révèle le classement des 50 marques les plus achetées en France en 2017. Et c’est sans grande...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Consommateur, Etude, Hors domicile, Jus de Fruits, Marché, Marketing
Le marché du jus de fruits redynamisé par le bio et le traitement haute pression Après cinq années de baisse consécutives, le marché français des jus de fruits et nectars serait en train d’amorcer un renversement de tendance rapporte Unijus, l’Union Nationale...
par Stephane CHICHERY | Mai 18, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing
Anticafé s’adapte à chaque ville pour dupliquer son modèle L’entrepreneur Leonid Goncharov analyse chaque marché avant d’installer un Anticafé et adapte son offre pour répondre aux besoins des consommateurs locaux. Russie, Etats-Unis, Suisse… Quel...
par Stephane CHICHERY | Mai 16, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Patrick Soula fait swinguer les Tommy’s Diner L’ancien rugbyman du Stade toulousain a créé une chaîne de restaurants américains des années 1950. Il chine la décoration aux Etats-Unis. Si Patrick Soula, cinquante-quatre ans, a pensé à sa reconversion très tôt, ce n’est...
