par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration Rapide, Snacking
Le groupe Le Duff vend les Timothy’s Coffee et Mmmuffins restants, à MTY Food Group Dans le cadre de sa stratégie de recentrage sur son cœur de métier, la viennoiserie-sandwicherie d’une part et la restauration méditerranéenne d’autre part, le groupe de Louis Le Duff...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les Français attendent plus de Bio, à domicile comme au restaurant ! Le marché des produits alimentaires biologiques aurait, selon les premières estimations de l’Agence Bio/CSA Research, franchi la barre des 8 milliards d’euros tous secteurs confondus, en hausse...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
La restauration progresse partout… sauf chez les indépendants La restauration hors domicile, y compris traditionnelle, a gagné en fréquentation et en chiffre d’affaires en 2017, selon le groupe d’études NPD… une première depuis 2008 ! Mais pour...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Media, Promotion
Jupiler disparaît des rayons et change son nom en BELGIUM Le brasseur lance sa campagne la plus vaste et la plus ambitieuse pour les supporters BRUXELLES – Pour la Coupe du Monde en juin 2018, la marque de bière la plus populaire en Belgique va encore un peu plus...
par Stephane CHICHERY | Fév 19, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Coca-Cola recueille les bénéfices de sa diversification Le géant d’Atlanta a enregistré des résultats annuels supérieurs aux attentes. Il tire profit de son virage vers les boissons moins sucrées et de la cession d’activités d’embouteillage. La...
par Stephane CHICHERY | Fév 19, 2018 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
7 000 cafés ferment chaque année : ça suffit ! FIGAROVOX/TRIBUNE – Il y avait 600 000 bistrots en France en 1960, il n’en restait plus que 34 000 en 2016. France Boissons refuse de voir disparaître les derniers cafés de nos villages et réclame...
