par Stephane CHICHERY | Juil 8, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Une nouvelle génération de commerces réveille les aires d’autoroutes Architecture, design, restauration… Les aires de service se métamorphosent pour répondre aux attentes des consommateurs. L’usage des véhicules électriques fait aussi aussi évoluer...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Tourisme
Protéines, gels et boissons énergétiques : la filière de la nutrition sportive attend les JO avec impatience Barres énergétiques, boissons, gel, poudre… Le marché de la nutrition sportive a bondi depuis le Covid. Mais les nouveaux pratiquants s’interrogent sur...
par Stephane CHICHERY | Juin 26, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Digital, Distribution Automatique, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Le réseau Proxi Pause structure sa croissance Depuis quelques années le groupement Proxi Pause a entamé une mue visant à lui permettre de rester un acteur spécifique du marché de la DA mais également à s’adapter aux exigences des clients tout en accompagnant ses...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
« Hyatt doit être connu en France » : l’appétit tricolore du géant américain des hôtels Le groupe américain Hyatt souhaite « doubler de taille » en Europe lors des cinq prochaines années. Il souhaite notamment se développer en France, et son plan est déjà sur la...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Communication, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Danone prêt à se lancer à nouveau dans des acquisitions Après s’être redressé, le groupe français veut être plus actif en croissance externe. « Le Danone d’aujourd’hui n’est plus celui d’il y a deux ans, ni d’ailleurs celui qu’il sera dans deux ans ». Près de trois...
par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Jeux Olympiques : TheFork dévoile les premiers chiffres du secteur A quelques semaines de l’ouverture des Jeux Olympiques de Paris 2024, TheFork a livré ses premières tendances en matière de réservations au restaurant. La plateforme fait ainsi état d’une augmentation...
