par Stephane CHICHERY | Mar 21, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Halal, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
« On est en mode survie » : à Paris, le blues des kebabs Entre l’inflation et les changements de comportement des consommateurs, les kebabs ont dû augmenter leurs prix ou monter en gamme, au risque de fermer. Il est 13 heures et le Resto Ilane est quasi vide. Il y a...
par Stephane CHICHERY | Mar 20, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
KFC accélère la cadence d’ouverture de ses restaurants en France Le spécialiste du poulet vise une trentaine de nouveaux établissements en 2023. Ses ventes profitent d’une hausse du trafic. Le chiffre d’affaires de KFC en France s’est accru en...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marketplace, Marque, Restauration
LES TENDANCES CONSOS 2023 : LES DÉFIS POUR LES MARQUES L’ÈRE DE L’OMNICANALITÉ & DE L’IMMÉDIATETÉ : LE CLIENT VEUT TOUT, TOUT DE SUITE PARTOUT, TOUT LE TEMPS La frontière entre le monde physique et le monde digital est de plus perméable pour le consommateur, comme...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux
La nuit reprend des couleurs, une opportunité pour les fournisseurs du CHR Particulièrement malmenés durant la période Covid, les bars et boîtes de nuit ont désormais retrouvé leur dynamique et restent un circuit source de valeur ajoutée pour le CHR. Etat des lieux...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, CHR, Distributeurs, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
C10 vient d’annoncer l’acquisition de l’enseigne de caves à bières La Cervoiserie. Grâce à ce rachat, le réseau vise à diversifier ses activités et intensifier sa présence sur le marché BtoC avec un concept complémentaire à son enseigne de caves Comptoir des Vignes....
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Bobby Fried secoue le poulet frit Bobby Fried, Louisiana Soul Food, c’est le nouveau bébé de Jonathan Jablonski et de ses associés d’Italian Queen. Un concept à découvrir prochainement à Evry 2. Et pour patienter, Factory & Co version 2023,...
