par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, International, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Daniel Kretinsky veut prendre le contrôle de Metro L’investisseur tchèque qui détient près de 11 % du capital du distributeur allemand a déposé vendredi soir une offre publique d’achat qui valorise Metro 5,8 milliards d’euros. Soit une prime de 34,5...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Communication, Consommateur, Enseigne, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marketplace
Airbnb se lance dans le voyage généalogique Le géant américain de la location en ligne veut surfer sur l’engouement pour la généalogie. Une nouvelle offre a été créée, grâce au partenariat noué avec l’entreprise américaine d’analyse ADN 23andMe. Le...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, International, Marché, Marketplace, Soft Drink
À Philadelphie, la taxe soda a fait s’effondrer les ventes de près de 40% Depuis le 1er janvier 2017, la ville de la côte est des États-Unis impose une taxe d’environ 50 cents par litre sur toutes les boissons sucrées ou «light». Une taxe imposée en 2017...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Burger, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marketing, Marketplace, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Vegan, Végétarien
La start-up Beyond Meat revoit ses ambitions à la hausse pour Wall Street Le spécialiste des burgers sans viande a finalement prévu de lever 240 millions de dollars pour son introduction en Bourse, soit davantage que les 180 millions de dollars encore prévus la...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Les modèles gagnants des chaînes de restauration Une étude du cabinet Food Service Vision constate « un désamour en France » pour les chaînes de restauration. Le rapport qualité-prix, l’équilibre des menus, la commande en ligne et la livraison sont appréciés des...
par Stephane CHICHERY | Mar 29, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
L’Aperol, un succès mondial du made in Italy L’Aperol-Spritz est le dixième cocktail le plus vendu dans le monde. Une réussite saluée par la banque d’affaire Goldman Sachs. L’Aperol-Spritz est bien plus qu’un simple cocktail, c’est...
