par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Perrier, Vittel, Contrex : Nestlé fait son mea culpa Pendant des années, Nestlé Waters a enfreint en France la réglementation pour maintenir la sécurité et la minéralité de ses eaux. Il a négocié avec les autorités la mise en place d’un nouveau cadre lui...
par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Des prix qui grimpent mais des clients de plus en plus mal reçus : rien ne va plus dans les hôtels en France ENQUÊTE – Premiers mots trop convenus, absence totale de bienveillance… Alors que les tarifs des nuits d’hôtels s’envolent on est de moins en moins...
par Stephane CHICHERY | Jan 25, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme
Ladurée étend sa griffe au « coffee-shop » et au bar à desserts La marque, dans le giron du groupe de Stéphane Courbit, veut rapidement décliner son nouveau format de café en France comme à l’international. Le spécialiste des macarons vient aussi de rouvrir son...
par Stephane CHICHERY | Jan 24, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, GMS, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Anders Roed, PDG de Kronenbourg : «Aujourd’hui, chaque Français a une brasserie à 20-30 km de chez lui» La bière, devenue la meilleure concurrente du vin, le développement des microbrasseries, la déferlante des bières sans alcool… Anders Roed,...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Laurent Théodore nommé président de la Fédération nationale des boissons À la suite du Conseil d’administration de la Fédération nationale des boissons (FNB) en décembre dernier, Laurent Théodore, président de France Boissons, a été élu président du syndicat...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Vin
Vins et spiritueux : les grandes tendances 2024 décryptées par le Figaro Vin Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools...
