par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ? Alors que le championnat d’Europe de football débute dans quelques jours, The NPD Group examine l’impact de la retransmission des matchs sur le marché de la restauration hors domicile. Premier...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Transport
Déjeuner, sport, culture : comment les géants des titres prépayés soutiennent la relance Le Groupe Up crée un chèque « cadeau déjeuner » pour inciter les entreprises et collectivités à offrir un repas au restaurant à leurs employés, clients, partenaires....
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Restaurants : quand réouverture rime avec ouverture de nouvelles tables La possibilité de servir à nouveau les clients redonne de l’élan au secteur. De l’enseigne de burgers au restaurant de chef étoilé en passant par les Food Courts, les nouveaux projets...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Restaurants : Pour Alain Ducasse, « il faudra probablement attendre neuf mois pour que tout rentre dans l’ordre » A la fois optimiste et lucide, le chef, symbole de la cuisine française, sait que la restauration devra encore patienter avant un retour à la...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2021 | Agroalimentaire, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Alcool : sortie de crise inattendue pour les fabricants de spiritueux Initialement source des pires craintes, le Covid n’a pas durablement affecté l’industrie des spiritueux. Les entreprises se sont adaptées à la fermeture des bars et des aéroports en...
par Stephane CHICHERY | Juin 9, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Le top des marques de spiritueux dans le monde Le magazine Drinks International a dévoilé le classement des marques les plus vendues à travers le globe en 2020. Moins de la moitié de celles qui se classent dans le top 50 sont proposées en grande distribution en...
