par Stephane CHICHERY | Déc 11, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, Marque, Nomination, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
François-Régis Salzac rejoint Class’Croute Nomination Diplômé de l’EM Lyon, François-Régis Salzac vient de rejoindre Class’Croute en tant que directeur des achats du groupe. Membre du comité de direction, il aura la mission d’accompagner le développement de l’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Déc 10, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Snacking, Soft Drink
Quelle marque est la plus consommée en distribution automatique ? Roamler vient de lancer une première étude, « Observatoire de l’offre en Distribution Automatique », qui permet de donner une vision totale de l’offre boissons et snacking sur le circuit très peu étudié...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Burger, CHR, Communication, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
La puissance végétale de Copper Branch arrive en France Les deux premiers restaurants européens de Copper Branch, l’enseigne canadienne de restauration rapide 100 % végétale, ouvriront fin janvier à Brest et à Angers. Le développement de la franchise y sera-t-il aussi...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
McDonald’s : la livraison à domicile désormais possible dans plusieurs centaines de restaurants Lancée il y a 18 mois via UberEats, le service de livraison de repas à domicile du géant Uber, et début 2018 via l’application McDonald’s, la livraison à...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective
Restauration : Elior peine à convaincre les marchés Ses performances, jugées ternes, ont fait chuter l’action de plus de 7 %. L’exercice clos à la fin septembre, a vu le bénéfice net du groupe divisé par plus de trois, malgré un chiffre d’affaires en...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2018 | Agroalimentaire, GMS, Marché, Marketing, Marque
La dernière usine de Banania en danger Le marché français du chocolat en poudre a plongé de 27 % en sept ans. La dernière usine de Banania, située à Faverolles (Somme) est en très mauvaise posture. Selon des sources syndicales, Nutrimaine -c’est le nom de...
