par Stephane CHICHERY | Mar 30, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Etude, International, Marché, Marketing, Marque
Consommation de masse : grandes marques contre petits nouveaux Comment les grands groupes tentent de réagir à une croissance en berne, alors que fleurissent les petites marques plus proches des nouvelles attentes de consommation Fairfax Hall sirotait un gin...
par Stephane CHICHERY | Mar 30, 2018 | Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Nomination
Caroline Olliero, nouvelle vice-présidente commerciale GMS de Kronenbourg Avec l’arrivée de l’ex-cadre de Coca-Cola, la filiale française du groupe Carlsberg dirigée depuis mai 2017 par João Abecasis poursuit le profond renouvellement de son état-major. Nouveau...
par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Franchise: un marché en ébullition A la veille de l’ouverture de Franchise Expo, à Paris, enquête sur un modèle qui séduit mais doit s’adapter en permanence. D’année en année, le secteur de la franchise poursuit son expansion, comme en témoigne...
par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Ricard mise sur une recette aux plantes fraîches pour relancer la soif de pastis Le nouveau Ricard aux plantes fraîches. Si la bouteille est verte, l’alcool garde sa couleur. C’est la première innovation de la marque depuis sa création en 1932.«Un Ricard,...
par Stephane CHICHERY | Mar 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Léon de Bruxelles va lancer un format corner de type street food Sollicité dans le cadre du « Panorama B.R.A. des chaînes et groupes de restauration » (à paraître début avril, commandez-le à athiriet@lechef.com), Laurent Gillard, président du directoire de Léon de...
par Stephane CHICHERY | Mar 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Subway croit en son nouveau concept point de vente Nouveau design restaurant, nouvelle identité visuelle et renforcement de son positionnement autour du frais et fait à la demande, l’enseigne américaine Subway, qui compte près de 500 restaurants dans l’Hexagone, vit...
