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Restaurant : comment Léon veut dépasser les moules-frites – Les Echos

Restaurant : comment Léon veut dépasser les moules-frites L’enseigne du groupe Bertrand, aux côtés de Burger King ou Hippopotamus, diversifie toujours plus sa carte et mise sur les cocktails à côté des moules qui ont fait sa notoriété. Dans un contexte difficile...

Cantines : avec l’acquisition de Dupont Restauration, Compass Group regagne du terrain sur Elior en France- Les Echos

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Frédéric Levacher, PDG de Quick : « 100% de croissance en trois ans » – https://www.neorestauration.com/

Frédéric Levacher, PDG de Quick : « 100% de croissance en trois ans » Frédéric Levacher, PDG de Quick, fait le bilan de 2024 et dévoile les perspectives de l’enseigne. © LAETITIA DUARTE Alors que l’enseigne aura ouvert 60 restaurants de 2021 à la fin de...

Exercice 2023-2024 record pour Newrest – https://resto.zepros.fr/

Exercice 2023-2024 record pour Newrest Newrest Avec un chiffre d’affaires annoncé de 2,5 Md€, le groupe toulousain affiche une santé de fer. Champagne ! Le groupe toulousain, fondé en 1996 et présidé par Olivier Sadran, ne connait décidément pas la crise. Seul acteur...

« La cantine est morte ? Vive la cantine ! » : Compass réinvente sa vision de la restauration d’entreprise – Le Figaro

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