par Stephane CHICHERY | Juin 7, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Deliveroo, Uber Eats : qui se cache derrière le livreur de repas parisien ? Un homme de 31 ans en moyenne, générant un chiffre d’affaires de moins de 1.500 euros par mois et ayant à 90 % une autre nationalité que française. Voici le portrait-robot de celui qui...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale
Burger King repasse à l’attaque en France Avec son habituel ton décalé, l’enseigne lance une campagne de 3.000 embauches montrant qu’elle offre des possibilités de carrière. Après le ralentissement dû au Covid, elle reprend un rythme de développement...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
DIGITAL :Un nouvel acteur « sans commission » débarque sur le marché de la réservation Eat-Resa.fr, la première plateforme de réservation d’hôtels et de restaurants sans intermédiaires et sans commission, a fait son apparition il y a peu. Elle est notamment...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Just Eat Takeaway.com et Sodexo signent un accord de partenariat mondial Just Eat Takeaway.com, l’un des leaders mondiaux de la livraison de repas à domicile, et Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, ont signé un accord de partenariat mondial qui...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Etude : Le CHD prêt à rebondir Une enquête de CGA montre l’attrait irréductible des sorties au restaurant et dans les cafés, la confiance des consommateurs et la valeur ajoutée du secteur CHD pour les distributeurs de boissons D’après une nouvelle enquête de CGA,...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Restaurant : quand Léon lâche Bruxelles et revoit complètement sa formule A sa réouverture, l’enseigne Léon de Bruxelles est devenue Léon tout court, dans le giron de Groupe Bertrand. Elle affiche tous azimuts son nouveau positionnement autour des produits de la...
