par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Titres-restaurants : les restaurateurs vent debout contre l’élargissement Les professionnels de la restauration voient rouge. Si la hausse du plafond ne semble pas poser de problème aux exploitants, l’élargissement de l’utilisation des Ticket-Restaurant à l’ensemble...
par Stephane CHICHERY | Sep 28, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Aller au resto ou se faire livrer ? Les Français ont changé leurs habitudes avec le Covid La saison estivale 2022 est plutôt réussie pour les restaurateurs en France, avec un retour massif des touristes. Mais la livraison à domicile de plats cuisinés est désormais le...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Cantines, titres-restaurants : Sodexo lance le tout en un Seul acteur présent à la fois sur les cantines et sur les titres-restaurants, Sodexo lance Toqla : une offre adaptée au travail hybride des salariés et aux attentes des DRH, à la recherche d’une solution...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Tourisme
Les restaurants ont fait le plein cet été Les établissements ont vu leur chiffre d’affaires croître de 12 % sur la période de juin à août, par rapport à 2019, selon Food Service Vision. Au-delà des hausses de prix liées à l’inflation, l’effet volume...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink
France: la restauration rapide a retrouvé cet été ses niveaux d’avant-Covid La restauration hors domicile a connu son meilleur été depuis 2019, profitant de l’absence de restrictions sanitaires, mais seule la restauration rapide a retrouvé ses niveaux de...
par Stephane CHICHERY | Sep 22, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
[Etude Food Service Vision] Les chaînes de restauration rapide renforcées par la crise Après deux années de crise Covid, les chaînes de restauration ont mieux résisté que les restaurateurs indépendants, tout particulièrement les chaînes de restauration rapide. C’est...
