par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Comment les fast-food Bioburger ont arrêté l’eau en bouteille Plus d’eau en bouteille chez Bioburger. L’enseigne de restauration rapide bio distribue désormais de l’eau en fontaine, gratuitement. Un changement bien accepté par ses clients, qui plébiscitent aussi la...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le pass vaccinal vs pass sanitaire, ce qui va changer pour les restaurants et les bars Extrait de l’article paru sur le site https://www.snacking.fr/ – A retrouver en lecture complète en cliquant sur Source Le Sénat a adopté samedi, en 2e lecture, le...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bagelstein se réinvente en misant notamment sur les frites et les plats chauds Le bagel, cette spécialité juive proposée dans les Delicatessen de New York, continue de séduire. Avec ses produits frais prêts à l’emploi puis assemblés devant les clients, l’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
40 000 restaurants déployés, 60% de la population couverte dans 300 agglomérations… retour sur les chiffres-clés d’Uber Eats en France Pour cette semaine de reprise, Uber Eats revient sur l’année écoulée, correspondant à ses 5 ans de présence en France. Désormais...
par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Congrès RHD 2021 de Néo : Offres à partager, RH, digitalisation des parcours… Retour sur quelques enjeux-clés de la restauration à table A bien y réfléchir, il est peu de domaines finalement où la restauration à table, chaînée ou non, n’est pas challengée par la crise...
par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2021 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Congrès RHD 2021 de Néo – Commerce spécialisé, GMS et restauration, les vases communicants vus par IRI Gira Food Service Les dépenses alimentaires des Français ont bien résisté en 2020. Sans restaurants pendant une partie de l’année, elles n’ont baissé que...
