par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Areas acquiert les activités de Sighor sur autoroutes En intégrant les activités de la division autoroutes de Sighor, Areas renforce sa position sur le marché de la restauration de voyage. De son côté, Sighor poursuit le développement de ses activités dans les...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Vegan, Végétarien
Subway confirme sa mise en vente La chaîne américaine de sandwichs envisage bien une cession qui pourrait atteindre jusqu’à 10 milliards de dollars. Subway est aux Etats-Unis la chaîne disposant du plus grand nombre de points de vente devant McDonald’s. Il...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Nicolas Nouchi: « Nous ne pourrons pas échapper à la concentration du marché » Pour le responsable des études chez CHD Expert, le phénomène de concentration est inéluctable. Quelle photographie faites-vous de l’année 2022 et des tout premiers mois de cette nouvelle...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2023 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
En France, les burgers se fritent Implanté à Paris début février, le restaurant américain de poulet Popeyes devrait peiner à s’imposer dans un Hexagone monopolisé par McDo et autres burgers revisités. Le 1er février, le géant états-unien du sandwich au poulet frit...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Eaux, Enseigne, Franchise, Halal, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Quick repart en avant Carte d’identité de l’enseigne 117 points de vente, dont 80 % avec drive 42 franchisés, pour 90 % de points de vente de l’enseigne Chiffre d’affaires de 345 millions d’euros, réalisé à 40 % sur place, 30% en drive, 18% via la vente à...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Avec Franck Malinowski, Delineo retrouve des couleurs et de l’opérabilité Delineo, le plus ancien groupe français de restauration rapide s’est plutôt fait discret depuis quelques années. Et pour cause, la belle se refaisait une beauté. Aux manettes du lifting, Franck...
