par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les Français attendent plus de Bio, à domicile comme au restaurant ! Le marché des produits alimentaires biologiques aurait, selon les premières estimations de l’Agence Bio/CSA Research, franchi la barre des 8 milliards d’euros tous secteurs confondus, en hausse...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
La restauration progresse partout… sauf chez les indépendants La restauration hors domicile, y compris traditionnelle, a gagné en fréquentation et en chiffre d’affaires en 2017, selon le groupe d’études NPD… une première depuis 2008 ! Mais pour...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le secteur de la restauration voit la reprise se dessiner La restauration hors domicile, y compris la restauration traditionnelle, a gagné en fréquentation et en chiffre d’affaires en 2017, selon le groupe d’études NPD. Mais pour les professionnels, la...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration Rapide
McDonald’s fait sa révolution en retirant le cheeseburger du Happy Meal Le cheeseburger, jugé trop calorique, disparaîtra en juin de l’emblématique menu pour enfants aux Etats-Unis. La chaîne de restauration rapide s’efforce toujours de changer son...
par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Allo Resto renommé Just Eat Allo Resto c’est fini, place à Just Eat ! L’entreprise française créée en 1998 par Sébastien Forest a en effet changé de nom. Une évolution presque logique puisque l’entreprise britannique Just Eat, présente dans 13 pays européens, avait...
par Stephane CHICHERY | Fév 4, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
FIVE GUYS inaugure son 8eme restaurant français à Rosny 2 Five Guys, le restaurant de burgers américain ouvre ses portes à Rosny 2. « Nous sommes très heureux d’accueillir à Rosny 2 le restaurant Five Guys. Avec une carte généreuse et un concept de burgers sur-mesure,...
