par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Etude, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le budget : toujours un frein à la consommation Crédit photo : Pixabay. Etude Le cabinet Simon-Kucher a réalisé avec l’institut Research Now un panorama des perceptions des enseignes de restauration rapide par leurs consommateurs. Il en ressort les consommateurs...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | CHR, Etude, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le hors domicile positif Etude 86,4 Md €. C’est le poids du marché de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) selon les données de L’Etude restauration 2016 de Gira Conseil. Celle-ci enregistre une hausse de 1,61 % par rapport à 2015. Après deux...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Etude, International, Restauration Rapide
Burger King, Five Guys, McDonald’s, … : Quelle est l’enseigne préférée des Américains ? Un récent sondage réalisé par Harrispoll dévoile l’enseigne de fast-food la plus populaire aux Etats-Unis. Alors qui de Five Guys, Burger King ou encore...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2017 | Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Le snacking de plus en plus dominant face au service à table La consommation alimentaire hors domicile a repris des couleurs en 2016 et la suprématie de la vente au comptoir sur la restauration avec service à table se renforce selon la toute dernière étude Gira...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2017 | International, Restauration livrée, Restauration Rapide
McDo livre en France ? Livraison La question revient régulièrement en France : quand est-ce que McDonald’s sautera le pas de la livraison à domicile ? D’après The Independent, la chaîne qui teste depuis le début d’année McDelivery, le service de livraison dans une...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2017 | Enseigne, Restauration Rapide
Tacos Avenue accélère son développement French tacos Née il y a 10 ans, Tacos Avenue amorce réellement son développement cette année. En effet, l’enseigne compte pour le moment 8 unités mais escompte en ouvrir une vingtaine en 2017 avec la volonté à terme de...
