par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Enseigne, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nestlé pousse encore les prix pour augmenter son chiffre d’affaires Nestlé a accru son chiffre d’affaires de 8,7 % sur le premier semestre de l’exercice en cours. Un niveau historique grâce à des prix qui continuent de grimper et malgré des volumes...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marque, Restauration
Alimentation: comment l’inflation a transformé le consommateur «L’inflation a radicalement changé les shoppers», selon le panéliste Nielsen. Les consommateurs n’achètent plus les mêmes produits ni les mêmes marques. Ils ne font plus les courses de...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Olivier Bertrand, l’Auvergnat qui défie les Américains Il fait partie de cette nouvelle génération d’entrepreneurs français, à l’image de Frédéric Jousset (Webhelp) ou Philippe Benacin (Interparfums), ceux pour qui le monde n’a pas de limite. Après la France, il veut...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Spiritueux, Vin
La menace d’une augmentation des droits d’accises plane sur les alcools Le gouvernement envisage d’augmenter les droits d’accises qui pèsent sur les alcools. La mesure actuellement sur la table des négociations dans le cadre du projet de loi de financement de la...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Spiritueux, Thé
Les Français continuent de consommer des boissons dans les bars et restaurants Les boissons sans alcool ont encore réalisé de belles performances au premier trimestre 2023 (bar Drinks & Co, Paris). © Frédéric Baron-Morin/ S&P/copyright : Design Saguez &...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Sponsoring, Tourisme, Transport
Pourquoi de plus en plus d’entreprises invitent au stade ou au concert Après les patrons qui ont compris l’intérêt des hospitalités pour leur image de marque, les particuliers aisés s’intéressent de plus en plus à ces privilèges exclusifs. Les...
