par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Le propriétaire de KFC cède Pizza Hut Yum! Brands, propriétaire de KFC et Taco Bell, vend Pizza Hut pour 2,7 milliards de dollars. Le réseau est cédé au fonds de capital-investissement LongRange Capital, sauf en Chine où Yum! China reprend les opérations locales. Yum!...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Le cofondateur de Michel et Augustin s’attaque au marché des boissons Avec Embrace, jeune marque de soft drinks créée par Augustin Paluel-Marmont, le cofondateur des biscuits Michel et Augustin, fait le pari de la canette. Dans un premier temps, la griffe se...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Star des cours d’école, Capri-Sun innove pour conquérir les jeunes adultes La première marque de boissons pour enfants au monde vient de lancer une gamme enrichie en électrolytes censés favoriser l’hydratation et pauvre en sucre. Il se vend 6 milliards de...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective
Les freins et les leviers de la transition alimentaire, de la fourche à la fourchette Après une table ronde consacrée au développement durable en février 2025, notre magazine Restauration Collective a organisé avec succès la 1re édition de son tout nouvel événement...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Glace, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Chips de McFly et Carlito, kombucha de Squeezie… Comment les youtubeurs sont devenus les nouvelles stars des supermarchés Des pizzas de Mister V aux chips de McFly et Carlito, en passant par le kombucha de Squeezie ou sa nouvelle boisson énergisante lancée avec...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Quick, McDonald’s, Burger King… Pourquoi les enseignes de fast-food relancent la guerre des prix Burger King, McDonald’s et Quick relancent la guerre des menus à petits prix. AFP / LOIC VENANCE / Dzmitry – stock.adobe.com Quick sort ce mardi en France un...
