Groupe Le Duff ouvre Gourming, son nouveau pôle salé – https://resto.zepros.fr/

Groupe Le Duff ouvre Gourming, son nouveau pôle salé Groupe Le Duff, géant de la boulangerie-pâtisserie, annonce le lancement de son pôle salé avec Gourming. Né de l’union entre FRIAL, spécialiste des plats cuisinés, produits de la mer surgelés et sauces à marque...

Worldpanel dévoile son top innovation 2025 – Rayons Boissons

Worldpanel dévoile son top innovation 2025 Worldpanel by Numerator dévoile son panorama annuel des innovations boissons les plus plébiscitées par les Français. Une édition 2025 marquée par l’hybridation des usages, l’essor du low alcohol et des saveurs fruitées, ainsi...

étude de SudVinBio sur les consommateurs et les non consommateurs de vins bio- Rayons Boissons

Ce qu’il faut retenir de la dernière étude de SudVinBio sur les consommateurs et les non consommateurs de vins bio Lors de sa conférence de presse annuelle, le 18 novembre, SudVinbio a présenté les résultats d’une enquête menée par l’ObSoCo sur la perception des vins...

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Nestlé Waters autorisé à commercialiser Perrier sous l’appellation eau minérale La décision du tribunal de Nanterre vient de tomber. Perrier conserve le droit de commercialiser ses eaux embouteillées sous l’appellation eau minérale naturelle. Le tribunal...

Léon travaille ses fondations – https://resto.zepros.fr/

Léon travaille ses fondations Le concept de « Fish Brasserie » initié en 2020 évolue vers l’identité « Seafood & Cocktails ». C’est un véritable travail de fond auquel s’attelle Léon depuis près de 2 ans. L’enseigne de poisson, reprise en 2019 par le Groupe...