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Restauration | Le consommateur français a-t-il évolué ? Deux années de Covid ont-elles suffit à changer en profondeur les habitudes de consommation des Français ? À travers la livraison, le paiement et le comportement à table, c’est la question à laquelle ont...

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Le coréen SPC s’empare de Lina’s « Rendre à Lina’s son dynamisme en ouvrant un à deux restaurants par an en région parisienne », ce sont par ces mots que Christophe Laroze, vice-président France et responsable du développement du groupe coréen SPC, a annoncé...

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Andros lance le premier distributeur automatique pour dessert fruitier réfrigéré pour les cantines scolaires « C’est le vrac de demain », résume Marie Briquet, directrice marketing de Andros à propos du premier distributeur pour dessert fruitier réfrigéré que la...

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La livraison, au plus haut ? Les explications de Maria Bertoch de The NPD Group On pensait qu’elle n’était qu’une réponse à la crise, qu’elle perdrait des parts de marché lors du retour à la normal, et pourtant, la livraison ne s’est jamais aussi bien portée et à même...