par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
La restauration rapide face à ses défis en 10 points A l’occasion du Salon Sandwich & Snack Show, Nicolas Nouchi, directeur des études des CHD Expert France a fait un état des lieux de la restauration rapide et du snackeur en 2019. Un secteur passé en 10 ans...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le Baromètre du Snacking avril-mai 2019 vient de paraître ! France Snacking vous révèle son tout dernier « Baromètre Snacking » des chiffres clés du secteur publié au sein du numéro anniversaire n° 53 du magazine. Tous les chiffres clés du secteur du marché de la...
par Stephane CHICHERY | Mar 29, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les «poke bowl » préparés par les restaurants Côté Sushi ne figurent pas à leur carte mais ne sont disponibles qu’en ligne et livrés par Uber Eats. – Poké Uber Eats croit au futur du restaurant virtuel Après la livraison à domicile des repas et le «prêt...
par Stephane CHICHERY | Mar 25, 2019 | Agroalimentaire, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Avec ses 23 enseignes, Vélizy 2 lance la première plateforme omnicanale de restauration En inaugurant le 20 février son nouveau pôle de restauration, baptisé Les Tables de Vélizy, et de loisirs avec 18 salles de cinéma, Unibail-Rodamco-Westfield entre dans une...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Restauration
La pizza est la reine de la livraison en France comme au Royaume-Uni. La livraison, un enjeu franco-britannique Quel que soit le côté de la Manche où l’on se trouve le constat est le même : la livraison est désormais incontournable. C’est ce qui ressort de la récente...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Franchise, quand la restauration rapide monte en puissance Si la restauration rapide ne pèse qu’environ 9 % du volume d’activité du secteur de la franchise pour 7,5 % des établissements, c’est elle qui connaît l’une des plus fortes croissances en CA derrière...
