Sodexo investit dans le snacking et la vente à emporter aux Etats-Unis | Les Echos

Sodexo investit dans le snacking et la vente à emporter aux Etats-Unis Le géant français veut renforcer son nouveau modèle, qui va bien au-delà de la restauration traditionnelle sur site, avec des offres alimentaires multicanales. Aux Etats-Unis, le texan Frontline...

Bagelstein se réinvente en misant notamment sur les frites et les plats chauds – B.R.A. Tendances Restauration

Bagelstein se réinvente en misant notamment sur les frites et les plats chauds Le bagel, cette spécialité juive proposée dans les Delicatessen de New York, continue de séduire. Avec ses produits frais prêts à l’emploi puis assemblés devant les clients, l’enseigne...

Les 10 tendances de la distribution pour 2022 | Marketing PGC

Les 10 tendances de la distribution pour 2022 Au revoir 2021 ! Rarement la consommation aura été autant chamboulée que ces deux dernières années, et les prochains mois seront à coup sûr emplis de surprises. Marketing PGC fait le point sur les 10 sujets clés de cette...

Ce qui change en 2022 pour la restauration commerciale et collective – Restauration21

Ce qui change en 2022 pour la restauration commerciale et collective Tri 5 flux, fin du plastique à usage unique, réemploi, biodéchets… 2022 s’annonce chargée côté réglementation. RESTAURATION COMMERCIALE : Depuis le 1er janvier, la totalité des réseaux des enseignes...