par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Les dix challenges de la restauration à table pour 2022, décryptés par CHD Expert Particulièrement impactée par la pandémie, et son impact sur l’exploitation des salles, la restauration à table a été contrainte à se réinventer, se positionnant notamment sur la...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Livraison de repas : DoorDash veut s’imposer en Europe en rachetant Wolt La plateforme américaine de livraison de repas a annoncé mardi avoir conclu un accord pour le rachat de son concurrent européen, Wolt Enterprises Oy, basé à Helsinki en Finlande. Le montant...
par Stephane CHICHERY | Nov 8, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration
Vous souhaitez devenir un acteur majeur de votre catégorie produit dans la CHD sans savoir quels sont les premiers fils à tirer. Nous confier le développement de vos marques en hors domicile c’est l’assurance de cibler Les bons circuits Les bons interlocuteurs Les...
par Stephane CHICHERY | Nov 8, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking
Sodexo affine le profil de son futur capitaine La stratégie du directeur sortant, Denis Machuel, a porté ses fruits : plan d’économies, recentrage géographique, accent sur les clients et activités les plus rentables, ont permis à la multinationale de renouer...
par Stephane CHICHERY | Nov 8, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Loisirs, Restauration
Le travel retail se remet en ordre de bataille Fortement impacté par la pandémie, le commerce dans les aéroports et les gares commence à relever la tête. Le secteur met à son menu de nouvelles pratiques comme le développement de l’e-commerce et du click &...
par Stephane CHICHERY | Nov 5, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Nouveau logo, nouveau concept, offre repensée, Del Arte se repositionne C’est avec un logo relifté, simplifié et adossé aux codes de l’Italie, que Del Arte entend aborder les prochains exercices. Et, derrière ce changement, ce sont aussi ses transformations que le...
