par Stephane CHICHERY | Juil 9, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Eaux, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Restauration
Retour sur l’AG FNB, placée sous le signe de l’innovation & l’ouverture L’assemblée Générale du 28 juin dernier, qui a été l’occasion pour le Président, Jean-Jacques Mespoulet, de rappeler, dans son introduction, que « l’année 2017 a vu...
par Stephane CHICHERY | Juil 9, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Cigierre rachète El Rancho France et va accélérer avec sa marque Old Wild West Le groupe de restauration italien multi-enseignes Cigierre vient de racheter El Rancho France et ses 9 établissements qu’il va transformer en steak house Old Wild West. De son côté, la...
par Stephane CHICHERY | Juil 6, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
La consommation de spiritueux repart dans les cafés Grâce à l’engouement pour les cocktails, les cafés ont généré en 2017 un chiffre d’affaires de 4,39 milliards d’euros dans les spiritueux. Un montant quasi égal à celui de la distribution pour 10 %...
par Stephane CHICHERY | Juil 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
25 % des achats de spiritueux sont réalisés sous promotions Les promos restent au cœur des préoccupations des restaurateurs… et de leurs distributeurs ! Après avoir mené une première étude Impact promos sur l’alimentaire et les boissons, puis une deuxième sur les BRSA...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink
Pepsico sur tous les fronts Décidément, Pepsico se montre très active cet été ! Déjà l’entreprise vient d’entamer un partenariat inédit avec Deliveroo. Pendant deux mois, une centaine de restaurants partenaires de l’application de livraison à domicile valoriseront la...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale
Elior Group dévoile son plan de marche d’ici 2021 Le spécialiste de la restauration collective et de concession Elior Group, en présence de son nouveau directeur général Philippe Guillemot et de ses équipes, a présenté ce mardi 26 juin à l’occasion de son...
