par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Transport
Bon premier semestre pour l’activité RHD de Stef Stef a la volonté de procéder à des acquisitions d’ici à la fin de l’année. Plusieurs dossiers sont à l’étude en Europe du Nord. Le segment de la RHD affiche une très bonne dynamique commerciale et également une...
par Stephane CHICHERY | Sep 6, 2023 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, Communication, Distributeurs, e-commerce, Enseigne, Etude, Foodtech, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
[Top 100] « Nous allons investir dans des plateformes logistiques 100 % livraison » Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice – Quel est votre bilan de l’année 2022 ? Pascal Peltier Nous avons fait une bonne année. La pertinence de notre modèle...
par Stephane CHICHERY | Sep 6, 2023 | Agroalimentaire, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les géants des frites s’affrontent sur le sol français Les industriels de la frite sont de plus en plus nombreux à parier sur la production en France. Des Belges et le géant canadien McCain rivalisent d’investissements dans l’Hexagone, numéro un...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Comment les cantines scolaires veulent reconquérir les parents et les enfants De la « fun food » aux ateliers culinaires en passant par des puzzles géants sur les aliments… Enfants et adolescents font l’objet de beaucoup d’attention de la part des grands...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Elior Group annonce des perspectives de croissance à la hausse en dépit d’un EBITA plus faible qu’annoncé précédemment Même s’il continue à enregistrer des évolutions à la hausse, le volume d’affaires du troisième trimestre grandit moins vite qu’au...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le taux de renouvellement des promotions et animations dépasse désormais celui de 2019 Au premier semestre 2023, les animations impliquant des chefs se sont multipliées dans la restauration rapide. Si le nombre d’actions s’établit toujours en retrait de 30% selon le...
