par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Le marché du verre sous tension Le marché du verre subit, depuis deux ans, une tension sans précédent. Les prix augmentent et les problématiques se multiplient entre crise sanitaire et guerre en Ukraine. En France, une hausse du prix du verre a été enregistrée à 15%...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
En 2022, le burger reste le plat le plus commandé Le hamburger, numéro 1 des plats commandés. Pour la deuxième année consécutive, le burger est le plat le plus commandé devant la pizza. Une étude réalisée par Just Eat, à l’occasion de la journée internationale...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
De nouvelles catégories sur la marketplace de France Boissons En septembre 2021, France Boissons lançait sa marketplace dédiée à la CHD avec un positionnement unique axé sur une offre responsable. France Boissons La marketplace de France Boissons intègre désormais les...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Sirha, un rendez-vous attendu du 19 au 23 janvier 2023 Dans moins de quatre mois, le Sirha ouvrira ses portes à Lyon. Une édition placée sous le signe de l’innovation, de la convivialité et de la RSE. « C’est un salon de services, nous sommes à la disposition de la...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Sobriété énergétique : l’hôtellerie-restauration prête à faire des gestes Les organisations professionnelles du secteur sont tombées d’accord sur une série de mesures allant de la diminution de la température dans les établissements à la fin de...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Crédits : L’Addition. Jalia, CHR 365 ou l’Addition… les CHR de plus en plus accros au numérique Différents acteurs de la digitalisation des outils de gestion et de paiement continuent d’investir le marché de la restauration. Si l’univers des CHR s’est tourné...
