par Stephane CHICHERY | Sep 20, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
+ 2,5 % : la croissance des restaurants en Europe La France en particulier confirme son embellie avec +2 % en valeur à fin juin 2018 vs +0,7 % à fin juin 2017. D’après l’institut d’étude NPD, partenaire du Sirha,les voyants sont au vert pour la...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Défis et intérêts communs RHD BILAN & PERSPECTIVES L’optimisme est revenu chez les distributeurs grossistes de la RHD. Il faut dire qu’avec une croissance de 2,9 % constatée par Gira Foodservice en 2017 il y a de quoi retrouver le sourire ! Pour certains...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, RHD, RHF, Sirop
Mathieu Teisseire revalorise le sirop Olivier Mercier, DG France de Britvic, veut remettre le savoir-faire de Teisseire au coeur du foodservice. Repositionnement Son prénom ne vous dit peut-être rien. Pourtant Mathieu Teisseire est le fondateur éponyme de la marque...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Food Service Vision analyse la mutation de la distribution hors domicile Le constat dressé par la Revue stratégique de la distribution 2018, éditée par le cabinet Food Service Vision, confirme que les distributeurs, comme les industriels, doivent entamer une mutation...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
La plaforme Adoria reprise par le groupe AccorHotels Le groupe de voyages et de livestyle français vient d’avaler la plateforme d’optimisation des approvisionnements pour la restauration commerciale et collective Adoria. A peine vient-il d’annoncer qu’il convoitait...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Restauration collective, RHD, RHF
Elior confirme ses objectifs pour l’exercice 2017-2018 SRC ENTREPRISE Elior Group publie ses résultats au 29 mai 2018, pour le 1er semestre 2017-2018. Le CA consolidé de la SRC s’élève à 3 339 M€ pour le 1er semestre 2017-2018. La progression de 3,9 % par...
