par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Elior France annonce la suppression de 1888 postes en restauration d’entreprise Lors d’une réunion extraordinaire de son CSE, Elior France a annoncé mercredi 30 septembre un projet de plan de sauvegarde de l’emploi au sein de son activité de restauration...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Covid-19 : bars, restaurants… comment distinguer les établissements qui ont le droit de rester ouverts ? Placé en « état d’alerte maximale » face à l’épidémie de Covid-19, Paris va faire face à de nouvelles mesures restrictives à partir de mardi. Notamment...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme
Pour sortir de la crise, les restaurants s’ouvrent de nouveaux horizons Autorisé à rouvrir plus tard que d’autres, la restauration redouble de réactivité. Le secteur monte en puissance sur la livraison et la vente à emporter, diversifie ses activités et se...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Grossiste, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le grossiste, maillon indispensable de la chaîne de distribution alimentaire Longtemps dans l’ombre, le grossiste fait partie de ces métiers d’expertise méconnus du grand public. Fière du savoir-faire de ses adhérents, Vivalya a choisi de mettre en lumière...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHD, RHF, Snacking
Les actions de Transgourmet pour vous aider à traverser la crise Adaptation des gammes, nouveaux produits, livraison ultra-sécurisé… Le point avec Yves Cebron, Directeur Commercial, de l’Offre, Marketing et Communication. Transgourmet a mis en place...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2020 | Agroalimentaire, BIO, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Restaurants : leur nouvelle vie à l’heure de la réouverture générale Tous les établissements de l’Hexagone peuvent à nouveau tenir table ouverte à partir du 15 juin. Ceux d’Ile-de-France n’auront plus besoin de se contenter de leurs seules...
