par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2016 | Compote, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marque, Restauration Rapide, RHF, Snacking
Avec 30% de son activité réalisée en RHD, Saint Mamet veut faire mieux dans le hors domicile. Déjà très active en restauration collective via ses fruits, ses compotes et ses confitures, l’entreprise rachetée par le management et la société de participation Florac fin...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2016 | Café, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide, RHF, Snacking
Nicolas Riché, P-DG de Columbus Café, mise sur la consolidation du réseau et de l’offre. « Dans les deux ou trois prochaines années à venir notre objectif est de bien structurer notre développement. Nous n’annonçons rien de révolutionnaire, nous ne voulons pas...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2016 | CHR, Digital, Distributeurs, RHF
Les grossistes de la RHF en France prennent le virage du digital. Si pour certains l’exercice a démarré il y a de nombreuses années, d’autres commencent timidement leur transformation numérique, ce qui amène une disparité de plus en plus marquée entre les acteurs. Le...
