Coupe du monde de rugby 2023 : des retombées significatives pour le secteur CHR – B.R.A. Tendances Restauration

Coupe du monde de rugby 2023 : des retombées significatives pour le secteur CHR ©Obatala photography / Shutterstock La start-up SumUp s’est penchée sur l’impact de la Coupe du monde de rugby (8 septembre – 28 octobre 2023) sur le secteur de l’hôtellerie-restauration...

Nomination chez Pro à Pro

Nomination chez Pro à Pro Nouveau poste pour Caroline Dubilly chez le distributeur RHD Pro à Pro.  Diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires, mais également fondatrice de l’agence de communication Miam & Co, Caroline...

Des spiritueux vigoureux en CHR – https://resto.zepros.fr/

Des spiritueux vigoureux en CHR Si les ventes de spiritueux sont à la peine en grande distribution, le climat est plus favorable dans le circuit du hors-domicile qui a connu de beaux jours en 2022 selon la Fédération française des spiritueux (250 entreprises dont 90 %...

V and B accélère sur le sans-alcool – https://resto.zepros.fr/

V and B accélère sur le sans-alcool Antoine Porcher (à gauche) et Jean-Philippe Braud veulent booster le sans alcool chez V and B. Riche de 268 magasins, le réseau V and B réalise 205 M€ de chiffre d’affaires, dont 40 % en dégustation sur place. Il va rapidement faire...

Cognac : Rémy Cointreau victime des difficultés du marché des spiritueux – Les Echos

Cognac : Rémy Cointreau victime des difficultés du marché des spiritueux  Les conditions du marché aux Etats-Unis et une reprise qui se fait attendre en Chine ont amené le groupe français à revoir ses résultats annuels à la baisse. La reprise de la croissance des...