par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Burger, kebab, donuts… Rien n’arrête la restauration rapide en France Burger, tacos, sushi, salades… L’offre de restauration rapide n’a jamais été aussi variée en France grinchh / stock.adobe.com DÉCRYPTAGE – Les chaînes maillent toujours plus finement le...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Elior s’envole de 25 % en Bourse, la relance à marche forcée paye Sur le premier semestre de son exercice fiscal 2023-2024 décalé, le géant mondial de la restauration collective et des multiservices affiche un Ebita qui a plus que doublé en un an et un...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
METRO France : “INH-Inside Home est une véritable valeur ajoutée pour viser juste en B to B ” Dans le cadre du lancement de son nouveau guide print à destination des professionnels de la restauration traditionnelle à table, METRO France a fait appel aux solutions INH...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Promotion, Proxi, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Sponsoring, Thé, Tourisme, Transport
Les JO de Paris 2024, un « accélérateur de business » pour Coca-Cola Partenaire mondial des Jeux, le groupe américain va pousser deux de ses marques auprès du public français. Il espère aussi rendre visibles ses initiatives environnementales. Coca-Cola organisera six...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
La restauration de chaînes ne s’est jamais aussi bien portée en France A plus de 20 milliards d’euros, le chiffre d’affaires du secteur en 2023 a crû de 8 % sur un an. La restauration rapide tire particulièrement son épingle du jeu et continue sa...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Consommateur, Etude, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
LE SECTEUR DES FOOD TRUCKS EN PLEIN ESSOR Suite à la pandémie, le secteur des food trucks a connu une reprise vigoureuse selon une étude de la fintech SumUp, dynamisée notamment par les festivals estivaux et les compétitions sportives. Crédit photo : LuckyBusiness La...