par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Alexandre Simon, DG Burger King : « Burger King connaît une forte croissance dans un contexte difficile » Alexandre Simon, CEO de Burger King, est le président du jury des Ze Awards du Snacking. Depuis qu’il a succédé à Jérôme Tafani en 2023, Alexandre...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Frais, Grossiste, Hors domicile, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Groupe Rouquette acquiert Maison Deroche Maison Deroche possède 4 sites à Bourg-Achard (27), à Villejuif (91), près de Reims (51) et d’Abbevile (80). Avec le rachat fin 2024 de Maison Deroche, 19e distributeur de notre Top 100, Groupe Rouquette, actuel 33e de notre...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Malou dévoile les tendances de la restauration en 2025 Malou analyse les tendances émergentes sur lesquelles les restaurateurs devront capitaliser en 2025. La solution de marketing digital au service de la croissance des restaurants estime dans un e-book que...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Chocolat, Redbull et Ricard : les champions des supermarchés en 2024 Les Français ont plébiscité les aliments doudou l’an passé : Ferrero excelle avec une hausse de chiffre d’affaires de 173 millions d’euros, suivi de Mars et Lindt. Redbull reste un...
par Stephane CHICHERY | Jan 2, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Les boulangeries Feuillette prennent le contre-pied des coffee-shops à l’américaine Numéro trois de son marché, l’enseigne qui compte 80 boulangeries et en prévoit 30 de plus en 2025, va développer en parallèle son concept de café et s’invite dans la...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Drive, e-commerce, Foodservice à domicile, Foodtech, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Avec son nouvel actionnaire, le food market en ligne Refectory dresse le chemin vers 2030 L’offre est bonne et variée -25 plats par semaine, répartis dans 7 univers culinaires-, la logistique au cordeau… En 8 ans, Refectory, la cantine digitale cofondée...
