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Marks and Spencer se recentre sur la petite franchise alimentaire

par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2016 | Distributeurs, Enseigne, International, Proxi

En déficit chronique dans une dizaine de pays, Marks and Spencer se replie et ferme ses magasins intégrés. En France, ne resteront donc que les M&S Food en franchise, les seuls rentables pour le distributeur. Le plan de fermeture à l’international concerne...

Une brasserie danoise a inventé la bière en poudre

par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2016 | Bieres, Boissons, innovation, International

La brasserie danoise To Øl a inventé la bière en poudre, ce qui permet d’en consommer n’importe où. Tobias Emil Jensen et Tore Gynther, les créateurs de la brasserie To Øl, ont réussi à créer une bière en poudre en collaboration avec l’entreprise...

Nomination : Michel Gayraud DG de Brown-Forman Espagne en plus de la France

par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2016 | Nomination, Spiritueux

Nomination : Michel Gayraud DG de Brown-Forman Espagne en plus de la France. Depuis le 1er novembre dernier, Michel Gayraud est devenu directeur général Espagne pour le groupe américain Brown-Forman en plus de la même fonction qu’il exerce pour la France. Son...

La Pataterie enseigne préférée des Français en 2016

par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2016 | Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Restauration

Dans l’édition 2016 du classement établi par le Cabinet OC&C Strategy Consultants sur l’attractivité des enseignes de distribution (1), La Pataterie est l’enseigne de restauration préférée des Français, ex-æquo avec Buffalo Grill. Pour la troisième fois en...

International : Starbucks affiche une bière à sa carte de cafés

par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2016 | Bieres, Boissons, Café, Enseigne, International

La chaîne de cafés Starbucks vient de lancer une nouvelle boisson au mélange surprenant et inattendu : la bière et le café, deux best sellers dans le monde entier. Le service R&D de Starbucks a choisi d’associer une bière Indian Pale Ale et un espresso pour...
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