par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Grossiste, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Les restaurants Courtepaille mis en vente Le fonds britannique ICG, propriétaire de la chaîne, a, selon nos informations, confié un mandat à la banque d’affaires Lazard pour céder le contrôle de ce groupe frappé par la crise du covid-19 qui emploie 3.500...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vegan, Végétarien
Vegan : les produits végétaux ne pourront plus s’appeler « steak » La proposition de loi « relative à la transparence de l’information sur les produits alimentaires » a été définitivement adoptée le 27 mai 2020 à l’Assemblée nationale. Ce texte...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2020 | Agroalimentaire, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Le chiffre d’affaires annuel de Brown-Forman en hausse de + 1 % Brown-Forman ne fait pas exception. Comme tous les grands groupes de spiritueux dans le monde, l’opérateur américain a été touché par la crise du Covid-19. Son quatrième trimestre a ainsi été...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2020 | Agroalimentaire, BIO, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Restaurants : leur nouvelle vie à l’heure de la réouverture générale Tous les établissements de l’Hexagone peuvent à nouveau tenir table ouverte à partir du 15 juin. Ceux d’Ile-de-France n’auront plus besoin de se contenter de leurs seules...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2020 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Coronavirus : Starbucks boit la tasse La chaîne américaine de café s’attend à ce que la pandémie de Covid-19 réduise ses ventes de 3,2 milliards de dollars ce trimestre. En Bourse, son titre chute de plus de 4,5 %. Le retour à la normal, précise Starbucks,...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Snacking, Soft Drink, Thé
Crise du Covid-19 : les gestionnaires de machines à cafés broient du noir Avec des distributeurs de boissons largement condamnés dans les gares ou les entreprises, l’activité de ce secteur stagne entre 10 et 40 % depuis le déconfinement. Un millier d’entreprises et 55...
