par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
«Il s’agit de survivre» : de Londres à Paris en passant par Berlin, la crise des restaurants frappe toute l’Europe Un restaurant dans une rue de Milan, en Italie. Ekaterina Belova / stock.adobe.com DÉCRYPTAGE – Confronté à une baisse de 10% de la fréquentation...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
InBev, Heineken, Carlsberg… pourquoi les géants de la bière se ruent sur le premium Ab InBev, Heineken et Carlsberg ont enregistré une baisse des volumes de bière vendus au troisième trimestre, compensée en partie par une hausse des prix. Nous vous offrons la lecture...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Communication, Eaux, Etude, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Top 10 des marques plébiscitées par la Gen Z Une étude réalisée par NielsenIQ sur un an arrêté en septembre 2025 révèle les dix marques préférées de la génération née entre la fin des années 1990 et le début des années 2010. Côté boissons, les energy-drinks, Crazy...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, Communication, Distributeurs, Eaux, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Pro à Pro muscle sa logistique dans le Grand Est Le distributeur Pro à Pro ouvre un nouveau site logistique tri-température à Duppigheim (Bas-Rhin), symbole de sa stratégie de proximité et de performance durable. Filiale du groupe Metro et acteur clé de la...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Réemploi et consigne : et si nous parions sur l’existant pour accélérer la transition ? La vision de la FNB pour un déploiement sobre et efficace Face à l’urgence climatique, accélérer l’économie circulaire n’est plus une option : il faut changer nos modes de...
par Stephane CHICHERY | Oct 13, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Spiritueux
Nicolas devient Maison Nicolas : le plan de la nouvelle DG pour renouer avec la croissance Cathy Collart Geiger présente un plan stratégique ambitieux et foisonnant. Nouvelle signature de marque, expansion des magasins, digitalisation et adaptation aux nouvelles...
