par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Syndicat, Tourisme, Transport
La CGF trace sa feuille de route dans un contexte économique « agité » ntant les vœux 2026 de la CGF, Stéphane Antiglio a souligné les enjeux de l’année : simplification réglementaire, facturation électronique et dialogue avec les élus. La confédération réaffirme...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Eaux, Etude, Marché, Marque, Spiritueux
Sources Alma, Red Bull et PepsiCo au top des croissances en volume NielsenIQ vient de dévoiler le palmarès des 25 fabricants affichant les plus fortes progressions en valeur et en volume sur l’année 2025. Sources Alma, Red Bull et PepsiCo trustent le podium....
par Stephane CHICHERY | Jan 15, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Tourisme, Transport, Vin
Malgré la crise de gouvernance chez Castel, Grégory Clerc maintenu à la direction générale du groupe Le groupe de boissons Castel est traversé par une crise de gouvernance. À l’issue de l’assemblée générale de la holding IBBM, structure qui pilote l’ensemble des...
par Stephane CHICHERY | Jan 14, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Proxi, Restauration, Tourisme, Transport
Quel bilan pour le commerce au mois de décembre 2025 ? Attendu comme un temps fort de l’année, le mois de décembre n’a pas tenu ses promesses pour la plupart des commerçants. Le dernier bilan d’activité publié par la fédération Procos confirme un nouveau recul des...
par Stephane CHICHERY | Jan 14, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, Snacking, Tourisme, Transport
La crise continue dans l’hôtellerie-restauration : Plus de 100 radiations CHRD par jour en France Communiqué de presse Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) tire la sonnette d’alarme sur la fragilité persistante du secteur de...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Les ventes de bière sans alcool ne cessent de croître outre-Rhin et devraient représenter 10 % du marché cette année. Du baume au coeur pour les brasseurs allemands, en prise avec le déclin de la consommation de bière. Pour les brasseurs allemands, le mois de janvier...
