par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Eaux, Etude, GMS, Marché, Soft Drink, Spiritueux, Vin
Fin d’année : les liquides s’en tirent avec les honneurs Malgré un recul très net des volumes des PGC-FLS entre le 26 décembre et le 1er janvier, les boissons ont su limiter la casse, notamment grâce aux bières et cidres ainsi qu’aux BRSA et aux eaux. Le détail avec...
par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Etude, GMS, Marché
Inflation 2022 : + 12,6 % dans l’alimentaire Selon IRI, l’inflation en 2022 a atteint des sommets dans l’alimentaire et le petit bazar avec une hausse à un an de +12,6% sur le mois de décembre. Elle se concentre principalement sur l’épicerie (+12,9%) et le...
par Stephane CHICHERY | Jan 2, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, e-commerce, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux
Champagne : les ventes 2022 atteignent un nouveau sommet Les exportations de vin pétillant ont bondi, avec 330 millions de bouteilles vendues cette année, soit 10 millions de plus qu’en 2021. Les maisons peinent à répondre à la demande. La filière champagne a...
par Stephane CHICHERY | Déc 30, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
L’energy drink, la boisson qui se démocratise de plus en plus Un an après le lancement de Rockstar Energy Drink dans l’hexagone et fort des succès rencontrés, le groupe PepsiCo entend continuer ses efforts afin de permettre à la marque de poursuivre son implantation....
par Stephane CHICHERY | Déc 28, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
La réussite en restauration rapide est une alchimie extrêmement complexe Le secteur de la restauration rapide est aujourd’hui en pleine expansion (+10,8% en 2021) et devrait maintenir dans les années à venir une croissance à deux chiffres, selon Bernard Boutboul,...
par Stephane CHICHERY | Déc 28, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux
11 milliards de dollars pour le « no-low » en 2022 L’institut international Wine and Spirit Research dévoile une étude très encourageante pour l’univers des boissons faiblement et non alcoolisées à travers le monde. En croissance de + 7 % les recettes des bières, vins...
