par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Du bio, du local, des services et une marketplace : l’offensive de sortie de crise de France Boissons Plus de bio, de local, de digital et création d’une market place… Mis à mal par les confinements, comme toute la filière, le grossiste en boissons a profité de...
par Stephane CHICHERY | Juin 7, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Un cru 2020 meilleur que prévu pour la consommation alimentaire hors domicile à – 23 % Extrait de l’article de Paul Fedèle Rédacteur en chef France Snacking – A retrouver en cliquant sur Source On est loin de l’annus horribilis qu’on a pu prédire au...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marketing, Vin
Le rosé de Provence, star à l’exportation En dix ans, les ventes à l’étranger de ce vin emblématique du sud-est de la France ont augmenté de 516 % en volume. Une progression fulgurante que même la pandémie de Covid-19 n’a pas pu enrayer. Il n’est pas étonnant que des...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Consommation Food, GMS, Hard Seltzer, innovation, Marché, Marketing, Marque
Heineken lance son hard seltzer en exclu chez Carrefour Après s’être attaqué au Mexique, à la Nouvelle-Zélande et au Royaume-Uni, le groupe brassicole néerlandais dévoile son hard seltzer en France. Il s’agit de Pure Piraña, une eau pétillante alcoolisée déclinée en...
par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2021 | Boissons, CHR, Distribution Automatique, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
A chacun son soft Plaisir, énergie, santé et éthique, les vertus cardinales du marché des BRSA Le marché des BRSA n’en finit pas de muter. La multiplication de catégories récentes et ultradynamiques, dont les energy drinks et les boissons aromatisées aux fruits et aux...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Etude : Le CHD prêt à rebondir Une enquête de CGA montre l’attrait irréductible des sorties au restaurant et dans les cafés, la confiance des consommateurs et la valeur ajoutée du secteur CHD pour les distributeurs de boissons D’après une nouvelle enquête de CGA,...
