par Stephane CHICHERY | Déc 21, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
La RHD présente dans la vie des Français Etude Arcane Research Quasi tous les Français vont au restaurant quel que soit le type de restauration et consultent des sites pour obtenir des avis ou des informations sur les restaurants. Voilà ce qu’il ressort de l’Etude...
par Stephane CHICHERY | Déc 21, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Lodarest convertit ses Popeyes en Independance Burger et vise les 10 adresses en 2019 L’aventure Popeyes aura fait long feu puisque le masterfranchiseur français, le groupe Lodarest vient de convertir les 3 établissements existants aux couleurs de sa nouvelle enseigne...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, innovation, International, Marketing, Marque
Tilray, star canadienne du cannabis, s’associe au géant de la bière AB InBev Les deux groupes ont signé un partenariat de recherche en vue de développer une boisson non alcoolisée au cannabis. Tilray poursuit sa conquête. Le producteur canadien de cannabis et le...
par Stephane CHICHERY | Déc 17, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Olivier Bertrand, l’ogre de la restauration, met Elior à son menu Le patron fondateur de Groupe Bertrand, devenu un poids lourd de la restauration commerciale tricolore en quelques années, se lance un nouveau et gros défi en misant sur le groupe de restauration...
par Stephane CHICHERY | Déc 17, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Groupe Bertrand dépasse le seuil des 5% d’intérêts économiques chez Elior A la mi-décembre 2018, Groupe Betrand déclarait à l’Autorité des Marchés financiers le dépassement du seuil des 5% d’intérêts économiques dans le groupe Elior. Cette opération, financée grâce à...
par Stephane CHICHERY | Déc 14, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Coffee shop, Consommateur, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque
Starbucks s’associe à Uber pour faire livrer ses cafés aux Etats-Unis Ce partenariat s’inspire de celui lancé en Chine avec Alibaba. Uber Eats livrera 2.000 points de vente, soit près du quart des points de vente de la chaîne de cafés outre-Atlantique. Ne...
