par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2020 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Hors domicile, Marché
Bilan très satisfaisant de l’arrivée de DGF dans le Sud-Ouest Stéphane Corthier, Président DGF Grâce à l’acquisition de Blédélices en mars 2020, DGF complète son maillage national avec une présence désormais dans le Lot-et-Garonne, les Landes, les Pyrénées-Atlantiques...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2020 | Bieres, Boissons, Boulangerie, Café, Cash and Carry, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Cafés, restaurants : 100.000 emplois fragilisés chez les grossistes La fermeture prolongée des bars et restaurants met en difficulté leurs fournisseurs grossistes. Ceux qui ne se sont pas diversifiés dans la restauration en prisons, Ehpad ou hôpitaux ont un genou à...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
Covid-19 : Échange avec… Benoît Feytit (Metro France) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une série de témoignages...
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Metro résiste encore et toujours aux assauts de Kretinsky L’étoile ternie de la grande distribution allemande a rejeté l’offre du milliardaire tchèque Daniel Kretinsky et de son partenaire Patrik Tkac. Les administrateurs du groupe jugent l’offre...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Livraisons et click and collect : le nouveau visage des boulangeries Paul En France, l’enseigne souhaite mettre en avant son offre de restauration à table. (Nicolas Mathéus) L’enseigne du groupe Holder modernise son concept au travers du design mais...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration Rapide, Snacking
La baguette reste le pain préféré des Français C’est un des nombreux enseignements de l’étude sur les habitudes des Français en termes de consommation et d’achat de pain menée par l’IFOP pour le compte de la FEB, Fédération des entreprises de boulangerie/pâtisserie....
