par Stephane CHICHERY | Jan 17, 2018 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Carl’s Jr. affiche un solide appétit pour la France NOUVEL ACTEUR Carl’s Jr. Le nom ne vous dit peut-être rien. Pourtant la marque, née en 1941 à Los Angeles, est la 4e chaîne de restauration rapide aux Etats-Unis et compte plus de 3 800 restaurants à travers le...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2018 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Snacking : Un levier business pour les métiers de bouche En France, il existe près de 75 000 artisans métiers de bouche (boulangers, bouchers, primeurs, pâtissiers, charcutiers, poissonniers et fromagers) générant un chiffre d’affaires de 25 milliards d’euros. Si ce...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2017 | Burger, e-commerce, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration Rapide
McDonald’s : comment le roi du hamburger s’est digitalisé La chaîne de fast-foods récolte les fruits d’une stratégie marketing repensée et de trois années de transformation numérique. Avec 1,8 million de repas servis par jour en France,...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Food & Beverage 3 Le burger vers une fin de règne? Alors que le burger n’a cessé de gagner du terrain et des clients depuis 30 ans, est-il promis à poursuivre encore une croissance insolente ? Selon CHD Export, le risque d’essoufflement est réel alors que l’offre...
par Stephane CHICHERY | Sep 22, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Le 1er Popeyes Louisiana Kitchen s’installe au cœur de Montpellier en décembre Ca y est, les choses se précisent. L’arrivée de la chaîne américaine est prévue pour décembre à Montpellier. Le n°2 américain du poulet ouvrira sur la place de la Comédie en remplacement du...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration Rapide, Snacking
McDo France passerait au végétarien en octobre avec le Grand Veggie Mc Donald’s France lancerait son premier produit « veggie » en octobre : on parle du Grand Veggie. Alors que sa voisine belge a lancé la gamme Make it Veggie en février dernier (photo) et que...
