par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile
Le Duff rachète Frial, le groupe normand de plats surgelés Après une phase de négociation exclusive, l’acquisition du groupe Frial par Le Duff a été finalisée. L’ambition est de créer « un leader des plats surgelés premium ». Acteur dans le domaine du négoce...
par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Restoria devient la première SRC à adopter la qualité de Société à Mission L’entreprise sert 60 000 repas par jour. Mercredi 8 décembre, Restoria (54,6 M€ de CA en 2020) a modifié ses statuts pour devenir la première société de restauration collective en France à...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Lavazza innove sur le prêt à boire Lavazza continue de sillonner le marché du café et cette fois-ci avec des solutions RTD (Ready To Drink). En effet le torréfacteur originaire de Turin et faisant parti des leaders mondiaux du marché du café vient d’annoncer un...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Concept tour 3 / Andrew Bradley, président de Domino’s Pizza France : « Je ne veux pas devenir le Nokia de la pizza » Entre le 26 octobre et le 25 novembre 2021, Néo, associé avec le cabinet LaborAction, est allé interroger les dirigeants de six enseignes qui ont su...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2021 | CHR, Communication, Hors domicile
Les négociations du 16 décembre 2021 aboutissent à une hausse des salaires en restauration Après plus de cinq heures de négociations le 16 décembre 2021, les organisations professionnelles du secteur (GNC, GNI, SNTRC et UMIH) ont proposé une nouvelle grille des...
par Stephane CHICHERY | Déc 13, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
2021, année record pour le champagne Après une année 2020 historiquement basse, 2021 pourrait bien être une année record pour le champagne. Lequel voit ses ventes exploser avec des prévisions de 315 millions de cols pour un chiffre d’affaires de 5,5 milliards d’euros....
