par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHD, RHF
Jacques Déronzier. « Nous avons évalué les cibles potentielles d’acquisition » Quel est le bilan de Brakes Group sur le marché français pour 2016 ? Un bilan mitigé, en dessous de nos ambitions de croissance. Si nous avons su croître sur le segment de la restauration...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Bon App! : ce que Carrefour a appris sur le snacking Carrefour a testé Bon App! pendant plus d’un an avant de valider le concept de son enseigne snacking. C’est le temps qu’il lui a fallu pour se débarrasser (partiellement) des codes trop « GMS » et...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Distributeurs, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
« C’est à nous de nous adapter à nos clients, et non l’inverse ! » Quel est le bilan 2016 pour France Boissons ? 2016 est notre meilleur bilan depuis trois ans. Le chiffre d’affaires est globalement en hausse, à 979 M€ HT. Notre exécution commerciale a progressé en...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
« La vigilance est fondamentale, surtout quand tout va bien ! » Quels sont les chiffres du réseau Distriboissons à fin 2016 ? Le réseau Distriboissons a réalisé un chiffre d’affaires de 1,150 Md€ en 2016 compte tenu de la croissance organique et de l’arrivée d’un...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Distributeurs, Enseigne, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
L. Hamayon : « Ce modèle de cash doit nous permettre d’étendre notre couverture nationale » Quel est bilan du réseau Promocash pour 2016 ? Nous avons poursuivi la modernisation du parc avec 12 nouveaux magasins rénovés l’an dernier ; désormais, plus de 50 % des sites...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Industriel, Marché
La FEB crie à la pénurie de beurre Avec une hausse de 172 % en 20 mois, le prix du beurre a littéralement explosé. La Fédération des Entreprises de Boulangerie veut attirer l’attention sur une crise qui touche toute la filière et qui doit inciter à réviser les prix....
