par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Enseigne, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Promotion
2019, année de tous les défis pour les distributeurs La loi alimentation et la poursuite du changement des modes de consommation maintiennent sous tension les Carrefour et autres Leclerc, Casino ou Auchan. Les « gilets jaunes » ont gâché le Noël des distributeurs. Les...
par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
La Croissanterie : une nouvelle stratégie de développement 2018 n’aura pas été facile car émaillée de mouvements sociaux (grèves SNCF, gilets jaunes) qui affaiblissent inéluctablement la profession. « Malgré cela, 2018 aura encore été une année de développement avec...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2019 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
L’industrie en 2019 : Pernod Ricard dans le viseur de l’activiste Elliott Le groupe français va vivre le premier exercice de son histoire sous la pression d’un nouvel actionnaire particulièrement exigeant. A l’automne, Alexandre Ricard avait de...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2019 | Casino, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Loisirs, Marché, Marketing, Marque
L’activité ralentit dans les casinos français En attendant le bilan du ministère de l’Intérieur, les professionnels évoquent une croissance de 0,5 % au titre de leur exercice 2017-2018, après deux années de hausse de plus de 2 %. Ils constatent un repli...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2019 | Acquisition, Casino, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque
Jeux d’argent : le belge Ardent mise sur le marché français Le premier groupe belge de jeux d’argent veut croître en France tant dans le secteur des casinos que des jeux en ligne. Le marché français des casinos compte depuis peu un nouvel acteur. Un voisin...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2019 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration
2018, année noire pour les commerces britanniques Quelque 148.132 emplois ont été supprimés et près de 20.000 commerces et restaurants ont mis la clé sous la porte. Très mauvaise année 2018 pour les commerces britanniques. Selon une étude publiée par « Press...
