par Stephane CHICHERY | Mai 12, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Entreprises, hôpitaux, écoles… les nouveaux défis de la restauration collective Entre cantines scolaires, hôpitaux et entreprises, 3,6 milliards de repas ont été servis l’an dernier en restauration collective, révèle une étude Food Service Vision. Le marché...
par Stephane CHICHERY | Mai 6, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Foodservice à domicile, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
DoorDash avale Deliveroo La plateforme américaine de livraison de repas DoorDash compte bien acquérir son équivalent britannique Deliveroo pour 3,4 milliards d’euros. Un rapprochement majeur dans un secteur en pleine consolidation. L’offre de rachat aura...
par Stephane CHICHERY | Mai 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Le café glacé, la nouvelle arme de Nestlé Le groupe suisse mise sur un nouveau concentré liquide d’expresso destiné à être consommé froid à la maison. Après un lancement dans plusieurs pays, Nestlé vient de proposer le produit au Royaume-Uni. Avant, bientôt, la...
par Stephane CHICHERY | Mai 5, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
« Une grande disparité de performances » Aldric Charles de Geuser, channel manager chez Food Service Vision Food Service Vision Dans sa Revue stratégique publiée en mars, Food Service Vision dresse un bilan contrasté de la restauration hors domicile en 2024. Un marché...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Au Royaume-Uni, Schweppes se lance dans le prêt-à-boire alcoolisé Coca-Cola récidive ! Un peu plus d’an après avoir dévoilé aux États-Unis une gamme de cocktails prêt-à-boire alcoolisés sur sa marque de jus Minute Maid, la filiale britannique de Coca-Cola...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
La marque Fischer sera produite par la brasserie Meteor à partir de 2026 Heineken a annoncé, mardi 29 avril, avoir confié la production de sa marque emblématique Fischer à la brasserie alsacienne Meteor, à compter de janvier 2026. Cette décision s’inscrit dans le...
