par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, International, Marché, Marketing
L’industrie alimentaire affronte le défi de la décroissance Jamais en dix ans les Français n’ont autant réduit leurs achats de produits alimentaires, selon l’Insee. Les volumes ont plus reculé (-1,2 %) en 2018 qu’au moment de la crise...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
La restauration rapide face à ses défis en 10 points A l’occasion du Salon Sandwich & Snack Show, Nicolas Nouchi, directeur des études des CHD Expert France a fait un état des lieux de la restauration rapide et du snackeur en 2019. Un secteur passé en 10 ans...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le Baromètre du Snacking avril-mai 2019 vient de paraître ! France Snacking vous révèle son tout dernier « Baromètre Snacking » des chiffres clés du secteur publié au sein du numéro anniversaire n° 53 du magazine. Tous les chiffres clés du secteur du marché de la...
par Stephane CHICHERY | Mar 31, 2019 | Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
Bière: les Bleus, la chaleur et l’offre ont dopé le marché en 2018 Le marché de la bière en France a progressé d’environ 4% en 2018 par rapport à 2017, estiment Kronenbourg et Heineken. La consommation de bière en France a poursuivi sa croissance en 2018,...
par Stephane CHICHERY | Mar 31, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Naturalia annonce des résultats en hausse et un nouveau concept L’enseigne Naturalia enregistre une croissance de 12% de son chiffre d’affaires et lance un concept dédié aux médecines douces. L’enseigne bio Naturalia connaît une année 2018...
par Stephane CHICHERY | Mar 29, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
L’Aperol, un succès mondial du made in Italy L’Aperol-Spritz est le dixième cocktail le plus vendu dans le monde. Une réussite saluée par la banque d’affaire Goldman Sachs. L’Aperol-Spritz est bien plus qu’un simple cocktail, c’est...
