par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2018 | Communication, Consommateur, Detox, Marché, Marketing, Restauration
Plus qu’une simple tendance, le green est devenu un véritable enjeu pour les professionnels de la restauration. A peine le Sirha Green terminé, nous avons voulu partager avec vous nos chiffres clés, veilles et analyses sur le sujet. Alors découvrez quelles sont les...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, International, Soft Drink
Coca-Cola European Partners double ses objectifs Le distributeur de boissons vise les 50 % de PET recyclé dans toutes ses bouteilles d’ici à 2025 et va doubler les capacités de production de l’usine bourguignonne d’Infinéo, la coentreprise qui le lie...
par Stephane CHICHERY | Juin 18, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Snacking
Apéritif : de nouveaux usages plébiscités par les Français L’apéritif continue de s’ancrer encore davantage dans les us et coutumes des Français selon la Digest Etude NelliRodi 2017 pour le Syndicat des apéritifs à croquer. S’il reste un moment plaisir, le sacro-saint...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2018 | Agroalimentaire, Cash and Carry, Communication, Consommateur, Distributeurs, GMS, Marché
Costco boucle une première année record en France Le premier magasin du géant américain de la distribution a réalisé des résultats au-delà des objectifs. L’enseigne confirme son programme de développement. L’ouverture, il y a un an à Villebon-sur-Yvette...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2018 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
Le bon bilan de la saison touristique hivernale en France L’effet attentats est effacé en Ile-de-France avec un nouveau record. Les stations de ski ont profité d’un net retour de clientèle sans retrouver toutefois leur niveau de l’hiver 2015-2016. La...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Lavazza devient leader du CHR en nombre de points de vente Chiffre d’affaires doublé L’année dernière Lavazza annonçait clairement son ambition : devenir n°1 du CHR. La marque, partenaire pour la 4e année consécutive de Roland-Garros, remporte une belle victoire...