par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le marché de la restauration en hausse La consommation alimentaire hors domicile (CAHD), qui couvre tous les types de restauration du sandwich préemballé acheté en station-service à la table trois étoiles, a enregistré une hausse en 2017 pour la première fois depuis...
par Stephane CHICHERY | Mai 18, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing
Anticafé s’adapte à chaque ville pour dupliquer son modèle L’entrepreneur Leonid Goncharov analyse chaque marché avant d’installer un Anticafé et adapte son offre pour répondre aux besoins des consommateurs locaux. Russie, Etats-Unis, Suisse… Quel...
par Stephane CHICHERY | Mai 16, 2018 | Acquisition, Communication, Consommateur, GMS, International, Restauration
A travers cette alliance, les partenaires ont pour ambition de faire de COSTA D’ORO une marque mondiale de l’huile d’olive associant naturalité, innovation et traçabilité. Le Groupe AVRIL annonce la signature d’un accord d’alliance avec les familles Sabatini et...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking
Les Français adeptes de l’apéritif Une étude menée par CSA Research pour Les Jardins d’Orante dévoile les habitudes des Français en matière d’apéritif. Une pratique de plus en plus courante puisqu’ils sont 3 Français sur 4 à en organiser au moins une fois par...
par Stephane CHICHERY | Mai 11, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Le sandwich, fer de lance du déjeuner sur le pouce enregistre un recul de 5 % en volume en 5 ans Le sandwich est-il toujours le produit superstar du déjeuner sur le pouce ? Comment les boulangeries et sandwicheries résistent-elles face à la diversification de...
par Stephane CHICHERY | Mai 11, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Jax Coco, L’Eau De Coco Éco Chic Alors que les beaux jours arrivent et que l’heure est à la tendance saine et sportive, l’eau de coco éco chic est en plein boom sur le marché français. Aux Etats-Unis, l’eau de coco est devenue depuis quelques années la boisson...
