par Stephane CHICHERY | Sep 22, 2017 | Agroalimentaire, Burger, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Le 1er Popeyes Louisiana Kitchen s’installe au cœur de Montpellier en décembre Ca y est, les choses se précisent. L’arrivée de la chaîne américaine est prévue pour décembre à Montpellier. Le n°2 américain du poulet ouvrira sur la place de la Comédie en remplacement du...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Distributeurs, Etude, Marché, Marque, Restauration, Vin
Consommation de vin en CHR : le service se révèle indispensable Le réseau de distributeurs indépendants de boissons C10 vient de dévoiler les résultats d’une étude menée en partenariat avec le paneliste IRI, sur la consommation de vin en CHR. Cibles, offre, service,...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Boulangerie, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Sodebo confirme son leadership en snacking LS et lance le Rustic Avec 12,4 % de progression de son CA en croissance annuelle mobile (P5), Sodebo premier contributeur à la croissance du traiteur, assoit ses positions sur la plupart de ses marchés cibles dont le...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude
Les Français de plus en plus slowfood-sensibles Alors que nos concitoyens attestent chaque jour un peu plus leur volonté de manger mieux, plus local et plus sain, ils se tournent davantage vers une alimentation plus durable, éthique et écologique et sont plus...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Entretien avec… Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro. Guillaume Deruyter. « Ce rapprochement suscite des attentes positives et constructives » Comment se déroule l’intégration de Pro à Pro au sein du groupe Metro depuis un an ? Si la signature de...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
« Le grossiste doit vraiment devenir un outil zéro souci, zéro défaut » Quel est votre bilan de l’exercice écoulé ? Philippe Barbier : Nous avons clôturé 2016, à fin septembre, à 3,6 Md€. C’est une forte progression : 13,6 % exactement, due notamment à de la...
