par Stephane CHICHERY | Fév 27, 2017 | Bieres, Boissons, Consommateur, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés
Avec Heineken 0.0, la marque néerlandaise veut s’imposer sur ce marché des boissons sans alcool en pleine explosion. La bière sans alcool redevient tendance. Après un petit succès dans les années 80 sous l’impulsion de Tourtel, elle avait disparu des...
par Stephane CHICHERY | Fév 27, 2017 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Juicing : quand les jus de fruits détox s’invitent à l’apéro Les bars bons pour le corps commencent à fleurir en ville et dans les grandes surfaces. Ils promettent du bien-être dans le verre. Après avoir séduit New York et Londres, la passion du « juicing...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Consommateur
La marque bordelaise de prêts-à-boire cacaotées affiche de belles performances pour 2016. 15 millions de canettes ont été écoulées sur l’année. Le chiffre d’affaires de Cacolac a ainsi progressé de + 5 % pour s’établir à 9,3 millions d’euros....
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2017 | CHR, Consommateur, Etude
Les Français de plus en plus tentés de petit-déjeuner hors domicile On croyait la France imperméable à cette tendance très anglo-saxonne de petit-déjeuner hors domicile. Et bien non, confirme un sondage NPD Group. Ce moment de consommation plaît aux Français et...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2017 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Industriel, International, RHF
Café : C10 et Cellini renouvellent pour 15 ans leur partenariat d’exclusivté 10 ans de collaboration fructueuse ont amené C10 à renouveler son partenariat d’exclusivité avec Cellini pour la distribution de la marque italienne de café. Le contrat dure sur 15 ans....
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, innovation, Marché
Le nombre de microbrasseries aurait doublé en cinq ans, pour atteindre 900 unités en 2016 en France. Une brasserie artisanale sur dix en France est créée par une femme. Partout en France, on brasse. Le retour au « fait chez soi » s’est opéré dans le monde de la...
